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マサイノブログ

健康診断の結果、糖尿病診断をうけたアラフィフ店長です。高い血糖値と奮闘する日々を綴ります

2022-01-01から1年間の記事一覧

5/19朝ごはん

【献立】 ・ワカメ ・プレンヨーグルト ・キャベツの酢漬けとウインナーのサンド

5/18昼ごはん

【献立】 こんにゃく麺 ブロッコリーサラダ

5/18朝ごはん

献立 パスタ トマトソース もずく酢 プレーンヨーグルト

5/17昼ごはん

【献立】 ・こんにゃく麺 ・しじみの味噌汁 ・オートミールと塩昆布のおにぎり

5/17朝ごはん

【献立】 ・回鍋肉 ・白米 ・トマトジュース

5/16昼ごはん ブロッコリーに含まれる成分が糖尿病改善に期待できるかも

【献立】・ブロッコリーとトマトのサラダ・4種のネバネバサラダ・しじみの味噌汁・塩昆布おにぎり 糖尿病患者に朗報!?ブロッコリーのすごい能力 普段何気なく食べているブロッコリーを調べたところ、じつはすごい能力が備わっていることがわかってきました。…

5/16朝ごはん 糖尿病患者にいちごは食べてOK?

【献立】・いちご・プレーンヨーグルト・白米withちりめん山椒 まさかこの時期にいちごが食卓に出るとは思いませんでした。聞くところによると道の駅で投げ売りセールをしていたので買ってきたとのこと。本当は昨日の晩ごはんのあとに出す予定でしたが、血糖…

5/15晩ごはん

【献立】・手作り餃子 大家族ゆえの大量餃子づくり 本日の献立は手作り餃子です。6人家族の我が家では150個餃子を作ります。写真はその一部です。一部ですが手作りの様子をこちらの動画で紹介しています。よかったらご覧ください。150個の餃子を包むシーンを…

5/15朝ごはん

【献立】 ・トマトジュース ・オートミールの白だしおかゆ ・プレーンヨーグルト 本日の朝ごはんはシンプルです。 血糖値上昇を抑えるトマトジュースと、セカンドミール効果に期待したオートミール。 ヨーグルトはプレーンのため、はちみつ少々とMCTオイルを…

5/14晩ごはん

【献立】 ・キャベツのコーンのサラダ ・もずくの酢の物 ・鮭の塩焼き(減塩タイプ) ・えのきの味噌汁 ・たけのこの混ぜ込みご飯 朝、昼と低GI食品を心がけててきましたが、晩ごはんでは準備が間に合いませんでした。 それでも酢の物やサラダ、ダイエットに…

5/14昼ごはん

【献立】 オートミールと塩昆布のおにぎり しじみの味噌汁 オートミール活用してます いつものおにぎりにオートミールを混ぜ込んだひと手間かけた逸品! 低GIに加えてセカンドミール効果も期待できます。 これで晩ごはんも血糖値の上昇を抑えられるかな? と…

5/14朝ごはん

【献立】・オートミールのおかゆ ・無塩トマトジュース 食事制限するならオートミールが最適! 昨日の食べ過ぎ焼きそばをはじめ、最近ちょっとたるんでいましたね。心を入れ替えて本日から少し厳し目の食事制限です。まずは一食目、朝はオートミールのおかゆ…

5/13晩ごはん 

【献立】 焼きそば どーして どーして ぼーくたちは 出逢ぁってしまぁったのだろうぅ 大好きな焼きそばに遭遇。 食べすぎました。 インスリン打って寝ます。

5/13昼ごはん

【献立】 ポテトサラダ&ミニトマト しじみの味噌汁 ちりめん山椒おにぎり 変わらずいつも通りの昼食です。 変わったことといえばランチョンマットでしょうか。 いつもはダンボールの上に配膳していましたが、 本日は明るめのランチョンマットをチョイスしま…

5/13朝ごはん 糖尿病患者に効果的!朝トマトジュースで血糖値上昇抑制

けっこうカロリーが高そうですが、、、、。 【献立】ポテトサラダのサンドイッチ卵焼き カロリー高め食事の強い味方! 昨日の告知では朝はオートミールのご飯を予定していました。しかし今日の朝ごはんはポテトサラダとパンのサンドイッチです。これは単に私…

5/12晩ごはん 血糖値が高くてもお腹いっぱい食べられる料理の登場

大盛りサラダとイワシと納豆 【献立】 ・キャベツの千切り ・たけのこの土佐煮 ・イワシのアヒージョ風 ・納豆 ・ごはん

5/12昼ごはん 食事制限でもしっかり食べられる理由

意外とボリューム満点です 【献立】キャベツとブロッコリーとトマトのサラダしじみの味噌汁ハンバーグとキャベツのサンドイッチ 記事のタイトルですが、食事の内容はカロリー、栄養素ともに高めかもしれません。ですが、朝食べたオートミルの「セカンドミー…

5/12朝ごはん 予告通りの朝食

【献立】 ・ポテトサラダ ・ハンバーグ ・ヨーグルト蜂蜜入 ・オートミール白だし風味 昨日の夜の予告通り今日の朝ごはんはオートミールを使った料理です。調理方法は簡単!オートミールをご飯に8 G ほど入れます。次に以下の二つを小鍋に入れて温めます。・…

5/11晩ごはん 今夜はしっかり!バランスの良い食事で理想的

写真取る前にサラダを食べてしまったので、変な角度で写真とってます 【献立】 ・キャベツの千切りサラダ ・ポテトサラダ ・大根おろしのハンバーグ ・きのこの味噌汁 ・ご飯 昼は糖質が高かったので夜は糖質を抑えてコントロール お昼はまさかの爆弾おにぎ…

5/11昼ごはん 

爆弾オリニギリ 【献立】 ・ブロッコリーとトマトのサラダ ・しじみの味噌汁 ・おにぎり 肉団子入り おにぎりがちょっと大きかった…。 カロリー的には大丈夫だけど、糖質がちょっと心配です。 このところちょっと自分に甘いなぁ…。 個のブログが良かったらク…

5/11朝ごはん 体は正直ですな

【献立】 キャベツのせん切りサラダ シラス 肉だんご ご飯 ヨーグルト 昨日の反動きました。 数値上がってました。 うーん、体は正直ですね。 反省! 個のブログが良かったらクリックお願いします。 健康維持へのモチベーションがMAXになります。 にほんブロ…

5/10晩ごはん やっぱり反動が来てしまいました

【献立】 ・キャベツの千切りサラダ ・ブロッコリーとみょうがの酢漬け ・大根の煮付け ・がんもどき ・豚肉のあまから焼き ・ご飯220g 空腹の反動がやっぱ来ました。 ちょっと食べたら、いつもより食べてしまいました。 総カロリーはおそらく1800(kcal)。 …

5/10昼ごはん ちょっと足りなすぎる

【献立】 ソイジョイ 忙しすぎて昼が満足にとれませんでした。 非常食として常備していたソイジョイが唯一のご飯。 さすがに足りない。 個のブログが良かったらクリックお願いします。 健康維持へのモチベーションがMAXになります。 にほんブログ村

5/10朝ごはん 朝からテンションと血糖値⤴

【献立】 さばカレー 例によって昨日の晩ごはんと同じないようになりました。 カレーとかおでんとか大量に作る料理の宿命ですね。 ごはんの量150㌘、ルーも同じくらいの量でカロリーはおよそ600(kcal)。 気になる糖質は約6.9g。 朝としてはカロリーオーバー…

5/9晩ごはん 血糖値とテンションアップのごはん

【献立】 キャベツの千切りサラダ MCTオイル カレー 昼に引き続き晩ごはんもテンション⤴ 今日くらいは多少カロリーオーバーでもいいかな。 調子に乗って食べすぎるとキリがないので、お米の量は190㌘。 カレーは軽くかけて終了! まずはベジファースト。 ド…

5/9昼ごはん ~血糖値との戦い後~

【献立】・ゆで太郎 あんかけなめこそば…カロリー456(kcal)ゆで太郎HPより ■血液検査の結果が良かったので豪華な昼ごはん 血液検査が朝からあったため朝ごはん抜きでの昼ごはんです。検査の数値がちょっと良くなっていたこともあり、お昼は豪華にゆで太郎…

5/8晩ごはん

【献立】 ・ちらし寿司 ・フライドポテト ・冷凍枝豆 今日は母の日なのでちょっと豪華にちらし寿司。 とはいえカロリー、塩分、糖分に気をつけていただきます。 ご飯は規定の190gよりちょっと少なめの150g フライドポテトもマックのSサイズの半分程度を MCT…

5/8昼ごはん

【献立】 ステーキガストのサラダバー

5/8朝ごはん

【献立】 ダブルソフト1枚 スクランブルエッグ ヨーグルト MCTオイル 冷蔵庫の奥にカチコチのパンを発見! カビもはえてないので食すことにしました。 カチコチでしたがレンチンしたら ふっくら食感が戻ってきました。 さすがダブルソフト! 普通の食パンよ…

5/7晩ごはん

ちょっと焦げてしまいました 【献立】 餃子150個 GWもいよいよ終盤。 せっかくの週末なので餃子150個作って がっつり食べました。 市販の餃子と違って我が家の餃子はお肉中心。 ハンバーグのような肉感のある餃子でボリューム満点! たくさん食べられるよう…