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マサイノブログ

健康診断の結果、糖尿病診断をうけたアラフィフ店長です。高い血糖値と奮闘する日々を綴ります

5/12朝ごはん 予告通りの朝食

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【献立】

・ポテトサラダ

・ハンバーグ

・ヨーグルト蜂蜜入

オートミール白だし風味

 

昨日の夜の予告通り今日の朝ごはんはオートミールを使った料理です。
調理方法は簡単!
オートミールをご飯に8 G ほど入れます。
次に以下の二つを小鍋に入れて温めます。
・お水200cc
・液体の白だしを大さじ2杯
後はお椀のオートミールに、温めた
だし汁を入れて完成です。

オートミールだけでは足りない栄養素ハンバーグとポテトサラダとヨーグルトで補っています。

朝なので多少カロリー高めです。
ただ、オートミールには血糖値だけでなくコレステロール値の上昇を抑える効果も期待できるので、朝しっかり食べたい人にはちょうどいいと思います。
またオートミールの効果として次の食事の血糖値上昇を抑えてくれる効果もあるそうです。
昨日とおとといは少し栄養価が高めの食事ばかりだったので、今日の朝食はなかなかバランスの良い内容になったと自負しています。

 

 

 

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