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マサイノブログ

健康診断の結果、糖尿病診断をうけたアラフィフ店長です。高い血糖値と奮闘する日々を綴ります

セカンドミール効果

6/26昼ごはん

献立 オートミールとたまごスープのお粥 梅雨がそろそろ空け始めるとの予想が出ていますね。 それにしても急に暑くなってきました。 例によって私も急な温度変化についていけず ちょっと体調を崩してしまい久々のブログ更新です。 皆様もどうぞご自愛くださ…

6/17朝ごはん 糖尿病につき食事制限中

献立 キャベツのせん切りとトマトとレタスのサラダ 玉ねぎとパプリカ、ブロッコリーとハムのマリネ 卵焼き 細ハンバーグ オートミールと白米の混ぜご飯 今朝の食事前の血糖値は108。 煩悩の数値を叩き出しつつ、一向に100を切らない私の血糖値。 データ的に…

6/15朝ごはん 単位を中心とした食事内容で食事制限をすること

献立 キャベツの千切りとトマトのサラダ わかめの味噌汁 オートミールご飯とかに玉の中華丼 無理をしない食事制限でメニューの見直し 先日病院で栄養指導を受けてきました。将来的なインスリン卒業に向けて、引き続き食事制限の必要性を感じています。ただこ…

6/12朝ごはん 簡単!時短!忙しい朝でもすぐにできるワンプレート朝ごはん

献立 キャベツのせん切り ミニトマト 卵焼き ハンバーグ オートミールと白米の混ぜご飯 一ヶ月ぶりに遅く起きた朝 久々の休日です。 先月の15日以来なので 約一ヶ月ぶりの休日です! いつもと違ってゆっくり起きても大丈夫。 なのでいつもより時間をかけて …

6/11晩ごはん 食事制限のため野菜中心

献立 ブロッコリースプラウトとキャベツのせん切りサラダ 枝豆のさつま揚げ 豚肉とキャベツともやしとメンマの炒め スモークチーズ キムチチャーハン&オートミール(未撮影) 食事の内容は野菜中心で問題なし。 糖質や塩分も量を調整して食べれば問題なし。…

6/11朝ごはん レジスタントスターチを試せると思ったものの

献立 冷や飯 きゅうりのだし オートミール 冷蔵庫に残っていた冷や飯を発見! かねてから気になっていた レジスタントスターチの効果を試せるぞ! と思って血糖値を測ろうとしたものの、、、。 血糖値を測定する機材を家に忘れてしまいました。 何のためにボ…

6/10昼ごはん カップの向きを変えたただけ オートミールのお粥で食事制限中

献立 舞茸と卵のフリーズドライスープ オートミール 2度あることは3度ある。 本日も変わらずオートミールのお粥です。 例によって写真も毎回新規で撮っています。 このことを家族に話したところ 「本当は撮りためているんでしょ?」とのこと。 そんな事はあ…

6/10朝ごはん 落ち着いた血糖値を落ち着かせるキノコ料理

【献立】 キノコとベーコン、ズッキーニとパプリカのソテー オートミールと白米の混ぜご飯 のりの佃煮 トマトジュース 100切りの血糖値を維持したい 最近高どまりだった朝の血糖値が 初めて100を切りました。 数値は96! 検査をするようになってから 朝に100…

6/8晩ごはん

【献立】 サーモンのマヨネーズソテー キャベツの千切りサラダ オートミールと白米の混ぜご飯 意外と低糖質なマヨネーズと糖尿病予防に効果的なアスタキサンチンの組み合わせ料理 食事制限していると、もあっさり系の食事が多くなりますよね。あらためてこの…

6/8昼ごはん

【献立】 舞茸と卵のフリーズドライスープ オートミール 食事制限しはじめてようやく血糖値が100を切った 今週は週明けの血液検査に向けて できる限り血糖値とカロリーに気をつけて 食事を摂っています。 とはいえ過度な食事をしないというだけで 決められた…

6/7朝ごはん

【献立】 オートミール 白だしのお吸い物 小ねぎ

6/6朝ごはん 来週検査につき今週は低糖質中心メニュー強化週間です

【献立】 焼き鮭ほぐし…中さじ1杯 唐辛子ツナ缶…50g オートミールと白米の混ぜご飯…100g 来週の血液検査に向けて今週は特に糖質に気をつけてます 来週は1ヶ月に一回の血液検査が待っています。 前々回検査した際には「入院」って言われましたが 前回の検査で…

6/4昼ごはん 食事制限中でも大丈夫!オートミールと野菜スープの時短おかゆ

【献立】 フリーズドライの野菜スープ オートミール 毎日同じ写真ばかり アップしているように見えますが 毎日ちゃんと撮っています。 さすがに同じ野菜スープが続いたので 少々飽きてきました。 来週からオートミールの 新しいレシピでも考えようかな。 と…

6/4朝ごはん 朝食のお供にぴったり。唐辛子ツナ缶で朝から満腹ご飯

【献立】 辛いツナ缶 オートミールの混ぜご飯 唐辛子ツナ缶なら半分でも十分におかずになります 先日のコストコで買った唐辛子ツナ缶。 初めて食べましたけど思ったほど辛くない。 ちょっとピリ辛。 辛いものがちょっと苦手な私でも 美味しく食べられました…

6/3朝ごはん 野菜中心のご飯で食事制限中でも満足度高めの内容です

【献立】 キャベツとコーンのサラダ 白米とオートミールのご飯 鮭のフレーク ホッケ(昨日の残り) 今日の朝は昨日とおなじばんごはん。 カロリー的にはまぁまぁ。 ただ血糖値的には上昇抑制の 効果が期待できます。 朝の食事前の血糖値は108。 昨日の同時刻の…

6/2昼ごはん

【献立】 オートミール 野菜のフリーズドライスープ 例によってお手軽おかゆご飯。 手軽に食べられてヘルシー。 調理時間はお湯を沸かすだけ90秒。 よく混ぜてあっという間に出来上がりです。 このブログが良かったらクリックお願いします。 健康維持へのモ…

6/1晩ごはん ちょっ、サラダ多すぎ!

【献立】 キャベツとコーンのサラダ たけのこの筑前煮 豚肉&キャベツ炒め オートミールと白米の混ぜご飯 わかめのお味噌汁 写真の通りサラダの量がいつもの倍くらい。 いくら食事制限中とはいえ、 サラダだけちょっと多くない? 個人的にはお肉をもっと食べ…

6/1昼ごはん オートミールで食物繊維や鉄分など必要な栄養素を効率よく摂れます

【献立】 キャベツと枝豆、ブロッコリーのサラダ 野菜スープとオートミールのおかゆ 不足しがちな栄養素をオートミールでしっかり補給 食事制限をしていると不足しがちな栄養素。特に食物繊維やカルシウム、鉄分などをしっかり摂ろうと考えると毎食の食事の…

5/31昼ごはん オートミールとフリーズドライスープのおかゆでヘルシーにダイエット

【献立】 フリーズドライの野菜スープ オートミール25g 例によって両方をカップに入れて お湯を注ぐだけ! 簡単!便利!おいしい! オートミールを食べ始めてから 体調がだいぶ良くなってきた気がします。 体感できる主な内容はこんな感じ。 無理せずダイエ…

5/29昼ごはん オートミール入り白米の中華丼とサラダで血糖値上昇をブロック

【献立】 中華丼 ブロッコリースプラウトとコーンとキャベツの千切りでサラダ オートミール:4 白米:6に 餡掛け中華風あっさり野菜炒めをオンザライス。 餡掛け料理は個人的に腹持ちがいいなと思ってます。 罪悪感が少ない料理で、しっかり満足感を出すのも…

5/29朝ごはん 血糖値を上げない朝メニュー

【献立】 キャベツのせん切りサラダ ブイヤベース風スープのオートミール

5/27昼ごはん

【献立】 こんにゃく麺 オートミールの野菜スープ仕立て

5/27朝ごはん

【献立】 キャベツのせん切りサラダ 豆苗とオートミールの和風おかゆ ミートボール4つ

5/26朝ごはん ダシダを使ったヘルシーオートミールおかゆ

【献立】 ダシダのスープ オートミール20g ざく切り大根 ネギ適量 忙しい朝にピッタリ! ダシダのスープを作って注ぐだけ! お椀一杯分のお湯にダシダの粉を入れてスープを作ります。 ざく切りにした大根を入れて1〜2分ほど茹でます。 その間にお椀にオート…

5/25晩ごはん

【献立】 キャベツの千切りとコーンのサラダ 鮭の塩焼き ハッシュポテト オートミールと白米の混ぜご飯 キャベツの千切りで食物繊維を確保。 鮭で動物性タンパク質もとれて、白米で炭水化物も接種。 朝、昼に比べて具だくさんな内容となりました。 食事制限…

5/25昼ごはん

【献立】 キャベツの千切りサラダ わかめとブロッコリーとミニトマト 卵スープとオートミールのおかゆ 本日のお昼もキャベツたっぷりのサラダです。 満足、満足。 このブログが良かったらクリックお願いします。 健康維持へのモチベーションがMAXになります。…

5/25朝ごはん 

【献立】 オートミールとわかめ、キャベツの千切りサラダ 冷奴 チキンナゲット このブログが良かったらクリックお願いします。 健康維持へのモチベーションがMAXになります。 にほんブログ村

5/24晩ごはん

【献立】 キャベツのせん切りサラダ&ブロコッリー タコときゅうりのキムチ風 納豆 冷しゃぶ&メンマ わかめと玉子のお吸い物 オートミールとご飯 昼に引き続きキャベツの大盛りサラダ。 そしてセカンドミール効果に期待大のオートミール。 朝と昼が少し抑えめ…

5/24昼ごはん 食事制限中でもキャベツはボリューム満点でおすすめできる食材です

【献立】 キャベツのせん切りサラダ 野菜スープとオートミールのおかゆ 今日のお昼もヘルシーに攻めています キャベツの千切りはスーパーで売っている、袋の千切りキャベツ。 コスト的にはけっこう高くついてしまいますが、少しでも時短をしたい私にとって、…

5/24朝ごはん 糖尿病だけど朝はしっかり食べて行きます

【献立】 キャベツのセンギリサラダ ダシダのオートミールおかゆ キウイとヨーグルト キャベツとオートミールで食物繊維たっぷりな朝ごはん。 カロリーも控えめですがボリューム満点で、お腹いっぱいになれます