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マサイノブログ

健康診断の結果、糖尿病診断をうけたアラフィフ店長です。高い血糖値と奮闘する日々を綴ります

食事の履歴

5/2晩ごはん

【献立】 キャベツの千切りサラダ 菊芋の味噌汁 回鍋肉 ご飯 デザート代わりにトマトジュースをコップいっぱい。 菊芋で糖質のコントロールをしつつ、量を抑えて全体のカロリーや塩分や脂質も抑えてます

5/2昼ごはん

【献立】 ・こんにゃく麺…ペペロンチーノ風ノンオイルドレッシングがけ ・キャベツのお味噌汁 ・ブロッコリーとミニトマトのサラダ ・ディナーロール風フランスパンサンド…テリヤキチキンとゆで卵1個 本日のお昼は品数も多く、ボリュームも多めな豪華仕様。 …

5/2朝ごはん

【献立】 ・しらすと大根のサラダ…しらす適量 ・おとといのお好み焼き…1枚 先日の献立では記載しませんでしたが、糖質をなるべく減らせるようにキャベツを多めに生地に混ぜ込んでいます。おとといのお好み焼きでしたが、フライパンでじっくり温めたら、ちょ…

5/1晩ごはん

【献立】・真ほっけの開き…1枚・大根サラダ…適量・豆腐…110g・かぼちゃの煮付け…3個・ご飯…110g・みょうがの味噌汁…1杯 余分な塩分の排出を助けてくれるカリウム豊富なみょうがをとりいれました。また、糖質制限に向いている生の大根サラダを用意。食事の消…

5/1昼ごはん

【献立】 さのらーめん唐沢亭 極しお&あさり いつもながら安定の味です。 ウマイ!

5/1朝ごはん

【献立】 6枚切りトースト…1枚 無糖ヨーグルト…30グラム

4/30晩ごはん

【献立】 ・おつとめ品の大盛りサラダ ・お好み焼き…2枚医師と保健指導の先生から「ベジファーストですよ」と言われましたが、食事がお好み焼きのときはどうすればいいのでしょう。 いやいや、キャベツの千切りたっぷりお込み焼きだから、お野菜がしっかり取…

4/30昼ごはん

【献立】 ・こんにゃく麺…1袋 ・酢飯おにぎり…1個(140g) ・桑の葉茶本日は天気もよく気温も若干高めのため、冷静こんにゃく麺でいただきました。味付けは中華ごまドレッシング。 ご飯は白米をベースにすし酢を小さじ少々混ぜ、酢飯風に仕上げたおにぎりで…

4/30朝ごはん

ご飯80g 麻婆豆腐基本は昨日と同じ食事。 朝なので若干カロリー高めです。 いつもより時間をかけて完食しました。

4/29晩ごはん

ごはん 麻婆豆腐 玉子焼き 獅子唐 しらす ミニトマト わかめの味噌汁おかずの各々のボリュームを減らしつつ、品数を少しでも稼いだ晩ごはん。ご飯の量も規定量(180g)より少なめ。朝のパスタが量が多かったので、晩御飯で炭水化物の摂取量を調整しました。

4/29昼ごはん

こんにゃく麺 パスタソースあえ タマゴサンド「なにか汁物を」と考えましたが塩分摂取量が多そうでしたので、今日のお昼はこれで終了です。

4/29 朝ごはん

アボカドとトマトの冷製パスタ

4/28 晩ごはん

アボカドとトマトの冷製パスタ