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マサイノブログ

健康診断の結果、糖尿病診断をうけたアラフィフ店長です。高い血糖値と奮闘する日々を綴ります

5/2昼ごはん

【献立】

・こんにゃく麺…ペペロンチーノ風ノンオイルドレッシングがけ

・キャベツのお味噌汁

ブロッコリーミニトマトのサラダ

ディナーロール風フランスパンサンド…テリヤキチキンとゆで卵1個

 

本日のお昼は品数も多く、ボリュームも多めな豪華仕様。

お昼にこんにゃく麺を取り入れるようになってから、血糖値が安定してきて嬉しい限り。効果の程はまだまだわかりませんが、腹持ちのよいこんにゃく麺のおかげで空腹の辛さを気にせず仕事にのぞめるようになりました。